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韭菜炒扇贝肉的做法步骤

1.准备好食材:如图所示，扇贝肉清洗干净，韭菜切小段，备姜蒜。

2.热锅放油，下姜蒜炒香。

3.放入扇贝肉大火翻炒一分钟，看到裙边都卷起了扇贝肉就是熟了，这样的口感才是最好。

4.放入韭菜炒软。

5.调盐，胡椒粉。

6.快速翻炒均匀即可。

7.成品图。

8.成品图。